الفلفل

الفلفل، أحد أكثر التوابل استخدامًا في جميع أنحاء العالم، هو أكثر بكثير من مجرد توابل. ومن المعروف أن له العديد من الفوائد الصحية بسبب خصائصه المذهلة. فالفلفل الأسود، على سبيل المثال، يحتوي على البيبيرين، الذي يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات. كما يعمل البيبيرين على زيادة الامتصاص... اقرأ أكثر

الفلفل هو أكثر من مجرد توابل، لأنه يجلب العديد من الفوائد الصحية. فالفلفل الأسود، على سبيل المثال، يحتوي على البيبيرين، الذي يمكن أن يحسن عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية في الجسم. يعمل البيبيرين أيضًا كمضاد للأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل الالتهاب في الجسم. فلفل أبيض ل… اقرأ أكثر