Здравословната диета за качествен живот е тази, която включва разнообразие от питателни храни и минимални количества нездравословни храни.
Може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.
Има много различни видове диети, които могат да се считат за „здравословни“, но най-популярните включват: средиземноморската диета, палео диетата, веганската диета и вегетарианската диета.
Всеки има своите предимства и недостатъци, така че е важно да намерите този, който работи най-добре за вас.
Някои съвети за избор на здравословна диета включват: избор на цели храни пред преработени храни; правете достатъчно упражнения; закусвайте всеки ден; избягвайте подсладени напитки; и ограничаване на приема на червено месо, преработени храни и наситени мазнини.
Петте стълба на здравословното хранене: количество, качество, разнообразие, баланс и умереност.
Диета, която следва тези пет принципа, може да ви помогне да поддържате здравословно тегло и да намали риска от сърдечни заболявания, инсулт, рак и други хронични заболявания.
Американската сърдечна асоциация препоръчва на американците да ядат поне шест порции плодове и зеленчуци всеки ден, за да задоволят нуждите от хранителни вещества за добро здраве.
За да увеличите максимално хранителната стойност на вашите плодове и зеленчуци, търсете разнообразие: включете както сладки, така и солени варианти в диетата си.
Помислете за добавяне на боб, леща или тофу към вашето ястие, за да осигурите допълнителни протеини и фибри.
И накрая, яжте умерени порции, когато вечеряте навън или у дома, за да избегнете натрупването на излишни килограми.
Сума: Най-добрият начин да поддържате тялото и ума си здрави е чрез разнообразна и балансирана диета.
Има много различни видове храни, които могат да осигурят хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, и е важно да намерите това, което работи най-добре за вас.
Някои хора предпочитат да ядат много плодове и зеленчуци, докато други може да предпочетат да ядат повече преработени храни.
Това, което работи най-добре за един човек, може да не работи добре за друг, така че е важно да експериментирате и да намерите това, което работи най-добре за вас.
качество: Качеството е дума, която често се хвърля без много замисляне.
Но какво точно означава това и как можем да подобрим качеството си на живот?
Ето 3 начина да подобрите качеството си на живот:
1. Организирайте се.
Разхвърляната къща е знак, че качеството ви на живот е ниско, защото отнема повече време, за да намерите това, което търсите, и в крайна сметка изразходвате повече енергия, защото работите повече от необходимото.
Ако искате да намалите стреса, организирайте се, като създадете папки за всяка категория в дома си: дрехи, хартия, съдове и т.н. Това ще направи всичко по-лесно за намиране и поддържане чисто.
2. Живейте в настоящия момент
Животът ни винаги върви напред, но понякога се забиваме в миналото или бъдещето и забравяме да се насладим на настоящия момент.
Нашият избор къде да живеем показва нашите приоритети. Уверете се, че избраното от вас местоположение ще ви даде свободата и подкрепата, от която се нуждаете, за да се наслаждавате на живота си.
3. Отървете се от ненужните вещи.
Разнообразие: Разнообразието е ключово, когато става въпрос за здравословно хранене.
С толкова много различни видове храни е важно да намерите нещо, което отговаря на вашата диета и начин на живот.
Ето няколко съвета за намиране на разнообразие в диетата ви:
- Започнете да изследвате нови кухни: Има много международни ресторанти, които предлагат разнообразие от храни от цял свят.
Опитвайте нещо ново всеки път, когато вечеряте навън, за да разберете какво е налично.
- Започнете да готвите у дома по-често: Може да е трудно да намерите здравословни, висококачествени опции, когато вечеряте навън, но готвенето у дома може да помогне за решаването на този проблем.
Можете да приготвите всичко - от прости ястия до сложни гастрономически празници, без да се притеснявате за калории или холестерол.
Баланс: Концепцията за „баланс“ съществува от векове и все още е една от най-важните концепции, които трябва да се следват, когато става въпрос за хранене.
Балансирането на приема на храна с физическа активност може да ви помогне да достигнете здравословно тегло и да останете там.
Умереност: Ключът към здравословното хранене
Ключът към здравословното хранене е умереността. Хората често преяждат и в резултат диетите им стават нездравословни.
Важно е да сте сигурни, че получавате достатъчно калории и хранителни вещества, но също така и да сте сигурни, че тези калории и хранителни вещества идват от здравословни храни.
Не забравяйте, че е добре да ядете малки порции висококачествени храни от време на време.
Просто се уверете, че не ядете твърде много от тях наведнъж. И ако ви е трудно да се придържате към здравословна диета сами, говорете с вашия лекар или здравен треньор за това как те могат да ви помогнат да създадете план, който работи за вас.
Какви са ползите от здравословното хранене?
Ползите от здравословното хранене са безброй. Те включват по-добро физическо и психическо здраве, по-ниски нива на хронични заболявания и по-дълъг живот.
Ето осем от най-важните предимства:
1. Здравословната диета може да подобри физическото здраве.
Хората, които ядат балансирана диета, пълна с плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, имат по-малък риск от развитие на заболявания като сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.
2. Здравословното хранене може да доведе до по-дълъг живот.
Проучванията показват, че хората, които се хранят здравословно, са по-малко склонни да развият хронични заболявания, като рак и болестта на Алцхаймер, по-късно в живота.
3. Здравословната диета може да намали риска от наддаване на тегло или затлъстяване.
Храненето на балансирана диета, която включва много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, е един от начините за постигане на тази цел.
4. Здравословното хранене може да подобри резултатите за психичното здраве.
Съвети за спазване на здравословна диета: познавайте хранителните си нужди, приготвяйте ястия предварително, приемайте добавки, контролирайте приема на храна.
За да следвате здравословна диета, важно е да знаете вашите хранителни нужди и да планирате храненията си предварително.
Също така е важно да приемате добавки и да контролирате приема на храна. Ето няколко съвета за спазване на здравословна диета:
1. Познайте вашите хранителни нужди.
Най-добрият начин да постигнете здравословна диета е да разберете от какво се нуждаете и да сте сигурни, че получавате правилното количество хранителни вещества всеки ден.
Има много различни калкулатори, достъпни онлайн, които могат да ви помогнат да разберете препоръчителния дневен прием на витамини, минерали и други основни хранителни вещества.
2. Направете ястията предварително.
Предварителното планиране ще ви помогне да избегнете консумацията на висококалорични храни или закуски.
Вместо това яжте питателни храни, които ще осигурят енергия през целия ден. Можете също така да приготвите свой собствен обяд или вечеря, така че да не се притеснявате за нездравословни опции на работа или в училище.
Какво трябва да избягвате, когато следвате здравословна диета?
Преработени храни, наситени мазнини, добавени захари. Когато следвате здравословна диета, важно е да избягвате преработени храни, наситени мазнини и добавени захари.
Всичко това са често срещани съставки в нездравословни закуски и ястия.
Освен че са нездравословни, тези храни могат да доведат и до наддаване на тегло и други здравословни проблеми.
Вместо да разчитате на преработени храни, направете здравословен избор в магазина за хранителни стоки, като изберете пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци и постни източници на протеини.
Добавки: Добавките са популярен начин да получите допълнителни хранителни вещества и витамини за вашето здраве.
Но какви са ползите от приема на добавки? Ето 4 предимства на добавките, които може да ви изненадат.
1. Добавките могат да ви помогнат да отслабнете. Понякога приемането на добавки може да ви помогне да отслабнете. Това е така, защото добавките съдържат допълнителни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да ви помогне да изгаряте мазнини. Например, калцият помага за изгарянето на мазнини. А протеинът помага за изграждането и възстановяването на мускулите, което ви кара да отслабвате.
2. Добавките могат да ви помогнат да загубите мазнини. Някои добавки съдържат съставки, които действително помагат на тялото ви да изгаря мазнините. Двете най-важни са зеленият чай и кофеинът.
3. Водата може да ви помогне да отслабнете. Дехидратацията е една от най-големите грешки, които хората правят, когато се опитват да отслабнат. Водата е от съществено значение за загуба на тегло. Кофеинът в кафето и чая също може да дехидратира, така че имайте това предвид, ако се опитвате да отслабнете.
4. Ще имате повече енергия Проучване, публикувано в списание Appetite, установи, че хората, които пият четири до пет чаши кафе с кофеин на ден, имат повече енергия и е по-малко вероятно да отслабнат, отколкото тези, които не го пият. Кафето е богат източник на антиоксиданти и помага за изгарянето на мазнините.
Витамини: Какво представляват витамините?
Витамините са основни хранителни вещества, открити в храната, които помагат на тялото да функционира правилно.
Има тринадесет основни витамина, но има много повече, които могат да се приемат като добавки.
Витамините се предлагат в различни форми, включително водоразтворими и мастноразтворими.
Водоразтворимите витамини се разтварят във вода и могат да се съхраняват в тялото, докато мастноразтворимите витамини се разтварят в масло и могат да се съхраняват в тялото или да се екскретират.
Много хора приемат мултивитамини, за да гарантират, че получават всички хранителни вещества, от които се нуждаят.
- Витамин А: Има два вида витамин А, ретинол и каротеноиди. Ретинолът е най-важната форма на витамин А, защото помага на тялото да произвежда кожни и костни клетки. Каротеноидите също са важни, но те не действат толкова добре, колкото ретинолът, за да помогнат на тялото да произвежда кожни и костни клетки. Можете да получите дневната си доза витамин А чрез храна или добавки. Трябва да говорите с Вашия лекар, преди да вземете каквито и да било добавки, тъй като някои добавки съдържат високи нива на ретинол.
- Витамини от B-комплекс: Витамините от B-комплекс се намират в храни на растителна основа, като листни зеленчуци и зеленчуци. Тези витамини са от съществено значение за човешкото здраве и могат да играят роля в предотвратяването на определени хронични заболявания. Има 19 различни вида витамини от група В, но само 8 от тях се намират в достатъчно количество, за да се считат за „комплексни“. Те включват: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, витамин B12, фолат (фолиева киселина) и пантотенова киселина. Всички тези витамини играят важна роля в метаболизма на тялото и цялостното здраве. Най-често срещаният дефицит на тези витамини е рибофлавинът, който е особено разпространен при хора, които не ядат много бобови растения или зеленолистни зеленчуци. Ето някои:
- B1; (тиамин)
- B2; (рибофлавин)
- B3; (ниацин)
- B5; (пантотенова киселина)
- B6; (пиридоксин)
- B8; (хълм)
- B9; (фолиева киселина)
- В12; (кобаламин)
- витамин С; (Аскорбинова киселина) Витамин С е основно хранително вещество, което помага на тялото да се бори с инфекциите, да синтезира протеини и ДНК и да регулира нивата на кръвната захар. Важен е и за предотвратяване на някои заболявания, включително рак. Средният възрастен се нуждае от около 85 до 90 mg витамин С дневно. Най-добрият начин да си го набавите е чрез храна или добавки. Някои храни, богати на витамин С, включват цитрусови плодове, домати, броколи и пресни плодови и зеленчукови сокове. Добавките също се предлагат под формата на хапчета или прах.
- витамин D; (Калциферол) Витамин D е от съществено значение за здрави кости и зъби. Той също така помага за регулиране на нивата на калций в организма и може да помогне за предотвратяване на някои сериозни заболявания. Най-добрият начин да получите дневната си доза витамин D е чрез слънчева светлина, но много хора не получават достатъчно от излагането на слънце. Някои храни, като мазната риба, са богати на витамин D, но много хора не ядат тези видове храни или имат проблеми с получаването на достатъчно от тях. Можете също така да приемате добавки, за да компенсирате липсата на слънчева светлина или хранителни източници.
- витамин Е; (Токоферол) Витамин Е е група от мастноразтворими витамини, които играят важна роля за здравето. Намира се в много храни, включително плодове и зеленчуци. Витамин Е помага на тялото да се защити от уврежданията, причинени от свободните радикали.
- Витамин К. (Менадион) Витамин К е водоразтворим витамин и се намира в зеленолистни зеленчуци, бобови растения, ядки и семена. Витамин К е важен за съсирването на кръвта и помага на тялото да образува кости. Някои храни, богати на витамин К, включват зеле, броколи, брюкселско зеле и карфиол. Има два вида витамин К: менадион (витамин К3) и фитонадион (витамин К2). Менадионът се съдържа в повечето хранителни добавки, докато фитонадионът се съдържа само в животински продукти. Менадион добавките могат да бъдат опасни, ако се приемат в големи дози, защото могат да причинят проблеми с кървенето.