健康

世界中で最もよく使われているスパイスの一つであるコショウは、単なる調味料ではありません。その驚くべき特性により、いくつかの健康上の利点があることが知られています。たとえば、黒コショウにはピペリンが含まれており、消化を促進し、炎症を軽減します。ピペリンも吸収を高めます… 続きを読む

コショウは単なる調味料ではなく、多くの健康上の利点をもたらします。たとえば、黒コショウにはピペリンが含まれており、体内の栄養素の消化と吸収を促進します。ピペリンは抗酸化物質としても作用し、体内の炎症を軽減する抗炎症作用もあります。白胡椒… 続きを読む